Hızlı-Dondurma Odası
Yiyeceklerin çekirdek sıcaklığını kısa sürede düşük-sıcaklıkta taze-tutma durumuna hızlı bir şekilde düşürmek için yüksek-güçlü düşük-sıcaklıkta hızlı-dondurma teknolojisini benimser, bakteri üremesini etkili bir şekilde engeller ve etin, su ürünlerinin, unlu ürünlerin ve hazırlanmış yemeklerin besin değerini ve dokusunu maksimum düzeyde korur. İnce buz kristalleri hücre yapısına zarar vermez; Çözüldükten sonra yiyecekler sulu, sert dokulu, taze hazırlanmış kadar taze olur, saklama süresi uzatılır ve istikrarlı gıda kalitesi sağlanır.
Bu nedenle, hızlı-dondurucu depolar genellikle soğutma kompresörlerine veya nispeten yüksek güce ve performansa sahip ünitelere ihtiyaç duyar.
Taze-Depolama Odası
Taze tutma depolarına yönelik soğutma kompresörleri{0}genellikle pistonlu kompresörleri kullanır. Taze tutma depolarının çoğu-meyve ve sebzeler, çiçekler, çay, şifalı bitkiler, yumurta, süt ve diğer ürünler için tasarlanmıştır. Sıcaklık ve nem aralığını hassas bir şekilde kontrol eder, solunumu ve su kaybını yavaşlatır, olgunlaşmayı ve yaşlanmayı geciktirir, çürümeyi ve bozulmayı önler. Bu, meyve ve sebzelerin canlı, sulu ve parlak renkli kalmasını sağlar ve çiçeklerin uzun süre çiçek açmasına olanak tanıyarak raf ömrünü ve satış döngüsünü etkili bir şekilde uzatır, kayıpları azaltır ve operasyonel iyileştirme sağlar.
Soğutmalı Depo - Etin, su ürünlerinin, pişmiş yiyeceklerin, içeceklerin ve diğer öğelerin orta ve uzun-dönemli depolanması için uygun, düşük-sıcaklıkta sabit bir ortam sağlar. Sıcaklık farklılıkları olmadan eşit soğutma özelliği sayesinde yerel don oluşumunu ve bozulmayı önler. Güvenilir çalışma, gıda güvenliğini sağlayarak süpermarketler, kantinler, işleme tesisleri ve soğuk zincir depoları gibi çeşitli senaryolara uyarlanabilir hale getirir. Büyük kapasitesi, yüksek dayanıklılığı ve kolay yönetimiyle karakterize edilen bu ürün, daha rahat depolama ve daha verimli çalışmaya olanak sağlar. Bu nedenle istikrarlı performansa sahip kompresörlere ve ünitelere ihtiyaç vardır.
